牡蠣が大好きだ。
歯を失って特にそう思うようになった。
ということで牡蠣巡りその1。
今までも渋谷や赤坂へ行ったけど、
さらにいろんなところへ訪ねてみたい。
今回は第三弾、上野編。
「オイスターテーブル 上野さくらテラス店」である。
いつもの上野の美術館通へと続くさくらテラスの3階にあるお店。
なかなか小洒落た外観です。
案内されたテーブル席にはこのように感染対策がばっちり。
まずはこれ。そう生牡蠣だよね。
4種8個の生牡蠣食べ比べ。
このぷりぷりとした牡蠣の身がたまらない…。
4種とはこちら。
広島もだけど、岩手のも美味しかったぞ。
白ワインでちびちびやりながらいただきました。
そしてこれがここの名物、オイスターカクテル3種盛り合わせ。
生牡蠣にいろんなソースを合わせた贅沢な料理。
美味しいねぇ。
こちらはシンプルに牡蠣フライ。
でも熱々の牡蠣がまた美味いのなんの…。
そしてこちらは焼き牡蠣の盛り合わせ。
この中ではアンチョビのやつをいただきました。
そして締めのパスタその1は「牡蠣ベーコンオクラのペペロンチーノ」。
締めのパスタその2は「ウニたっぷりのペペロンチーノ」。
このウニが絶品。
とても美味しゅうございました。
また来たいね。